湖北高生生物饲料有限公司|酿酒酵母发酵白酒糟

	饲料知识

	养殖知识

如何鉴别饲料原料的真伪

      饲料加工是一个物理过程。只有好的饲料原料才能加工出好产品。由于饲料原料价格上涨，在利益驱使下，饲料原料中掺假夹杂时有发生，导致饲料质量下降，造成动物生长速度减慢，出栏时间延长。几种常见的原料掺假方式及鉴别方法介绍如下：
      麸皮中常掺有滑石粉、稻糠等。可以手插入麸皮中再抽出，如手上粘有白色粉末且不易抖下，则证明掺有滑石粉，容易抖落的为残余面粉。再用手抓把麸皮使劲握，如果麸皮成团为纯正麸皮，而握时手有涨的感觉，则掺有稻谷糠，如搓在手心有较滑的感觉，则有滑石粉。另外通过检测粗灰分及粗蛋白也可以判定是否有掺假，因为掺假者粗灰分高，粗蛋白不够。
     动物蛋白鱼粉中掺假原料有血粉、羽毛粉、皮革粉、肉骨粉、花生壳粉等。把鱼粉用铝箔纸包住用火点燃，根据产生的气味可以判断鱼粉质量的真假。另外，可取一些鱼粉放在玻璃杯中，充分搅拌静置后可以观察，掺入的沙石沉底，而花生壳、棉饼等浮在水面上。
      对于棉粕、菜粕的掺假，可仔细地眼观鉴定。必要的情况下准备一个放大镜，在放大镜下对饲料原料进行鉴定，尤其对于底部一些颗粒较小的必须仔细鉴别。现在向棉粕、菜粕的不同颜色，加入色素，然后干燥，制成子粒，粒度比米粒还小，这样带有稻壳麸皮及这种小粒的颜色与棉粕极为相似，不易辨别，但是仔细查看其细碎部分，看到可疑的粒度拿出用手用力搓，即成粉末，这就证明里面有假。
     对于豆粕的掺假方式更不易看出。如掺入非蛋白氮的如尿素，用测真蛋白的方法鉴别。用玉米芯和石粉加上蛋白精（脲醛聚合物），配上颜色，制成粒，又压成片，掺入豆粕中。这种小片和豆粕片极为相像，不仔细查看边缘，不易查觉。可以用测钙、磷含量，计算钙、磷的比例，及测粗灰分的办法可以查出有假。所以，现在针对饲料原料，不能只简单的测定粗蛋白，必须配合仔细的外观检查，及粗灰分、钙、磷的测定来判断。