2017年1月10日下午，公司与华中农业大学水产学院王卫民教授课题组合作的“白酒糟酵母培养物生物饲料在草鱼养殖上的应用研究”项目通过了由湖北省科技厅组织的成果鉴定。鉴定委员会由来自国内高校和科研院所的水产养殖学、水生生物学、微生物学等领域7位专家组成，中国科学院水生生物研究所刘家寿研究员担任主任委员，武汉轻工大学水产科学系主任黄峰教授担任副主任委员。各位专家听取了项目组研究工作报告，审阅了鉴定资料，经认真讨论，与会专家一致认为，该成果具有国内领先水平，应用前景广阔。鉴定会由湖北省科技厅成果处刘利华处长主持，华中农业大学科发院成果管理与推广处处长杨道兵、科长盛峰、生命科学技术学院赵述淼副教授应邀出席了鉴定会。
本项目是公司和华中农业大学校企合作项目，也是公司承担的科技部中小企业技术创新基金项目——“白酒糟酵母培养物生物饲料开发与应用”的子项目。本项目以草鱼为研究对象，采用白酒糟酵母培养物生物饲料产品等量替代部分草鱼全价饲料的研究方法，改变了以往在全价饲料中作为单一饲料等量替代几种饲料原料的方法，获得了其在草鱼养殖上的应用技术方案，并为其在水产养殖中的应用提供理论依据和生产实践指导。
项目研究表明，白酒糟酵母培养物生物饲料饲喂草鱼，能够改善鱼肠道功能，提高饲料整体消化吸收率，提高鱼生长速度，降低饵料系数，净化调节养殖水体环境，增强鱼体抗病、抗应激能力，起到了改善鱼体生长速度与养殖环境的双重效果，并能使养殖效益大幅提高，水体富营养化现状得到有效控制，对保障水产品食用安全，促进我国水产养殖业持续、健康发展具有重大意义。项目成果具有广阔的市场前景和经济社会效益。
